衢州小吃必吃清单
- 三头一掌：兔头、鸭头、鱼头和鸭掌，辣中带鲜，推荐老裴鸭头馆
- 衢州烤饼：小烤饼皮薄馅多，徐氏烤饼和王氏烤饼最地道
- 搁袋饼：夹油条的碳水炸弹，松园菜市场早餐首选
- 水晶糕：薄荷糖水搭配糯滑糕体，喜多滋连锁店最方便
- 葱花馒头：发酵面团包裹炒馅，松软咸香
- 龙游发糕：酒酿清香，甜而不腻，可作伴手礼
- 北乡汤圆：咸口肉馅汤圆，形状独特如水滴
- 开化汽糕：米浆发酵蒸制，似披萨又似发糕
- 杜泽灌肠：糯米灌入猪肠，蘸辣酱食用
- 廿八都豆腐：古镇特色，豆香浓郁
美食路线建议
马站底片区：集中老裴鸭头、卸娜麻辣烫等老店
松园菜场：早餐天堂，搁袋饼、鸡蛋粿一网打尽
水亭门街区：古街搭配特色小吃，夜景绝美
贴心提示
- 衢州菜偏辣，不吃辣需提前说明
- 建议2-3人分享，留足胃口尝更多种类
- 搭配水晶糕解辣，体验最佳风味