衢州小吃深度攻略
衢州美食以辣著称，融合徽菜与赣菜特色，形成独特风味体系。
必吃推荐：
- 三头一掌：兔头、鸭头、鱼头和鸭掌，卤制香辣入味
- 衢州烤饼：炭火烘烤，外酥里嫩，分大小两种规格
- 水晶糕：清凉甜品，配薄荷水尤为爽口
- 搁袋饼：传统早餐，面饼包裹油条和特色小菜
- 山粉饺：番薯粉制皮，馅料丰富有嚼劲
觅食路线：
马站底街区集中多家老字号，松园菜场周边藏着地道早点摊，北门街区夜晚大排档最为热闹。
实用贴士：
多数小吃价格亲民，建议多人分享品尝更多种类；辣度可调整，初次尝试建议选择微辣；早餐时段前往更能体验本地生活气息。